شکلات یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین خوراکی‌های جهان است. این خوراکی بی نظیر توسط برندها و شرکت‌های مطرحی در جهان تولید می‌شود که از جمله آن‌ها می‌توان به کیت کت، مارس، نستل، اسنیکرز و... اشاره کرد. به غیر از این شرکت‌ها برخی از برندهای مطرح در جهان نیز هستند که کمتر شناخته شده‌اند. احتمالاً این نام‌ها برای شما چندان آشنا به نظر نرسد، اما با تحقیقات انجام شده، آنها هنوز هم شکلاتی با کیفیت بسیار خوب در نظر گرفته می‌شوند، مخصوصاً در بخشی از جهان که از آن سرچشمه گرفته‌اند. در این مقاله از هیوا شکلات این برندها را معرفی خواهیم کرد.

شرکت‌های مطرح در صنعت شکلات سازی جهان

1. Esthechoc

یکی از برندهای جدید و معروف در بازار، Esthechoc است. این برند بر روی تولید شکلات سالم تمرکز دارد. شکلات تلخ، به خصوص شکلات حاوی حدود 90 درصد کاکائو، سالم ترین نوع شکلات بوده که در واقع برای سلامت کلی شما مفید است، اما ممکن است به طور کلی از طعم آن چندان لذت نبرید. شکلات وگان و 100% طبیعی Esthechoc حاوی دو آنتی اکسیدان قوی است که برای پوست شما نیز عالی است.

2. Flying Noir

این شرکت کالیفرنیایی شکلاتی را ارائه می‌دهد که توسط کارن اوربانک هنرمند با دست نقاشی شده است. Flying Noir از بهترین مواد موجود برای تولید شکلات‌های خود استفاده کرده و شکلات‌ها و ترافل‌های دست‌ساز آن‌ها تنها با مواد طبیعی ساخته شده‌اند. Flying Noir علاوه بر طعم بی‌نظیر شکلات‌های خود، زیبایی در بسته بندی را نیز در نظر گرفته که شما علاوه بر یک خوراکی خوشمزه، یک بسته بندی زیبا نیز دریافت خواهید کرد که می‌توانید به دوستان خود هدیه دهید.

3. Droste

این کارخانه شکلات هلندی از سال 1863 تاسیس شد و شکلات‌هایی سنتی با کیفیت عالی تولید می‌کند. Droste از ابتدای فعالیت خود، محبوبیت ویژه‌ای به دست آورد. برخی از خوراکی‌های ترجیحی آنها حروف شکلاتی است که در طعم‌های اصلی شیر، شکلات سفید و کاکائو خالص تولید می‌شوند، اما محصولات تازه آن‌ها از جمله شکلات فندقی Droste به سرعت بین طرفداران این برند محبوبیت یافت.

4. Whittaker’s

Whittaker’s یک برند شکلات در نیوزلند است که در سال 1896 توسط جیمز هنری ویتاکر تاسیس شد. این کسب و کار خانوادگی که تمرکز اصلی آن شکلات بدون روغن است، از دانه‌های کاکائو برشته شده دسته ای استفاده می‌کند تا شکلاتی با کیفیتی عالی تولید نماید. Whittaker’s چهار نسل است که شکلات‌هایی با تکنیک خاص خود تولید کرده و از مواد اولیه با کیفیت در تولید محصولات خود استفاده می‌کند.

5. Amedei

سازنده شکلات ایتالیایی Amedei به خاطر شکلات تلخ خود معروف شده است. اعتقاد بر این است که Amedei گران ترین شکلات در جهان است. این برند با تهیه بهترین دانه‌های کاکائو مستقیماً از مزارع کاکائو، شکلات‌هایی با طعم دلپذیر و بافتی فوق العاده تولید می‌کند، بنابراین قیمت زیاد آن قابل توجیه است. اگر قبلاً شکلات‌های این برند را امتحان نکرده‌اید، نمی‌دانید که چه چیزی را از دست داده‌اید!

6. Jacques Genin

Jacques Genin که محصولات خود را با دقت زیادی تولید می‌کند، سازنده خوشمزه ترین شکلات‌های جهان است. Jacques Genin همچنین دارای بیش از 200 هتل و رستوران برتر فرانسوی با غذاهای لذید و بسیار خوشمزه است. این برند محصولات خود را در پاریس تولید کرده و با افتخار به عنوان یکی از برترین شکلات‌های فرانسوی شناخته می‌شود. گاناش‌ها و پرالین‌های این برند، بهترین شکلات‌های جهان هستند.

7. Richart

یکی دیگر از شرکت‌های فرانسوی شکلات‌سازی، Richart است. خانواده ریچارت با تولید ماکارون و شکلات‌های بی نظیر از سال 1925 فعالیت خود را آغاز کردند. آنها هفت بار برنده جایزه Ruban Bleu فرانسه شده‌اند که معتبرترین افتخار یک قنادی است. هنگامی‌که شکلات‌های خوش طعم و دست ساز آنها را تجربه می‌کنید، خود را برای عطرها و طعم‌های عالی آماده کنید که قبلا هرگز امتحان نکرده‌اید.

8. Patchi

این شرکت شکلات لبنانی در دهه 1970 تاسیس شد و یکی از بهترین برندهای شکلات لوکس در جهان است. محصولات این برند ترکیبی از شکلات خوش طعم بلژیکی و سوئیسی است که فقط از مواد کاملا طبیعی برای تولید شکلات‌های خود استفاده می‌کند. بسته بندی زرق و برق دار نیز عامل مهمی در قیمت گذاری شکلات‌های Patchi است، اما وقتی آن را بچشید متوجه تفاوت آن با شکلات‌های معمولی خواهید شد. اگر چیزکیک یا مارشمالو آنها را امتحان کنید، دیگر هرگز دنبال برندهای دیگر نخواهید رفت.