به دلیل وجود مقادیر زیادی منیزیم در کره بادام زمینی،این کره خوشمزه می تواند به تنظیم دمای بدن،سم زدایی بدن،تولید انرژی،استحکام استخوان و دندان و حفظ سلامت دستگاه عصبی کمک کند.با خوردن 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری،مقدار بسیار زیادی مواد مغذی نیز دریافت می کنید.مغزه ها و کره های آن ها منبع بسیار خوبی برای پروتئین،فیبر،ویتامین ها،مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند.
در سال 2003 سازمان نظارت بر غذا و داروی آمریکا ادعای فواید سلامتی برای کره بادام زمینی و برخی مغز های گیاهی را تآکید کرد و اعلام کرد خوردن مقدار 42 گرم در روز می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
1 2 3 4 5